颐科尚元――国际化功能性食品配料供应商
丹尼斯克——保鲜剂系列 纳他霉素——全球最大生产商
丹尼斯克—纳他霉素—河南总代—郑州颐科尚
丹尼斯克的产品系列包括乳化剂、复合功能性添加剂、亲水胶体、发酵和益生菌种、功能性甜味剂、酶制剂、保鲜剂、抗氧化剂等,主要用于全球的食品和饮料工业,同时服务于动物营养、洗涤剂、纺织、塑料工业等。
Natamax——专利认可的天然防霉剂纳他霉素
Natamax是独特的防腐剂,因为它能够抑制酵母和霉菌,而对细菌没有效果。因而它能有效应用于发酵新鲜乳制品中,抑制酵母和霉菌腐败的同时、却不抑制发酵菌株的生长。除了对热不太稳定,Natamax可以在加工处理的任何环节添加。对于需表面处理的产品,均匀喷洒的Natamax涂层能够显著延长产品货架期。
优点:
1、抑制革兰氏阳性细菌,腐败菌(李斯特菌)包括耐热性种属(梭状芽胞杆菌,芽孢杆菌)
2、抑制营养细胞的生长
3、抑制耐热性芽孢的萌发
4、最小程度的感官影响
5、在发酵产品中降低后酸
乳制品应用:
搅拌型酸乳 乳饮料 乳甜点
颐科尚元提供:丹尼斯克的酸奶菌种、保鲜菌种、天然果胶、益生菌、木糖醇、复配稳定剂、酶制剂、乳化剂、天然保鲜剂等。
颐科尚元:400-6465-881 0371-65335944
客服QQ:641878235 94653648
邮 编:450016
公司传真:0371-65335940