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丹尼斯克——食品级无水甜菜碱——100%原装进口    

丹尼斯克——食品级无水甜菜碱——河南总代—郑州颐科尚元

    丹尼斯克集团是全球主要的乳化剂、稳定剂、功能性甜味剂生产商，是全球主要的菌种和酶制剂生产商，全球最大的食品添加剂公司，从事食品添加剂的研发、生产和销售，总部设在丹麦的哥本哈根，在全球的40多个国家和地区设有工厂和分支机构，拥有员工约9500名，年销售收入约40亿美元。

什么是甜菜碱？

甜菜碱，也称三甲基甘氨酸或甘氨酸甜菜碱，存在于很多动植物中，其中以海产品、菠菜、大麦、甜菜等中含量较多。天然甜菜碱在人类及动物营养中已有超过70年的应用历史。丹尼斯克公司是这个领域的领先者。

天然甜菜碱可以带来哪些营养方面的好处？

1.甲基供体——对许多细胞功能都非常重要，其中包括促进脂肪代谢（抗脂肪肝因子），它   可以促进肝脏的脂肪代谢，改善脂肪肝。

2.渗透压调节剂——可以防止脱水机其他与细胞脱水有关的应激反应。

3.已发表的人类临床研究报告显示，甜菜碱可以预防诸多器官（心脏、肝脏及肾脏）的损伤、并降低某些与心血管疾病相关的危险因子的水平（血液中的同型半胱氨酸）。另外，甜菜碱还可以运用到膳食补充剂里用来治疗抑郁及缓解关节疼痛。

4.甜菜碱也可以提高运动员的运动水平。

5.另外，还有临床研究显示甜菜碱可以通过润湿舌头、齿龈及嘴唇来改善口干症的症状，减少口腔炎症、改善味觉功能。

6.甜菜碱作为重要的营养成分，与其他营养成分例如B族维生素一起参与很多重要的生理反应。

7.甜菜碱一直以来用于增加人造蟹棒等海产品的风味。

8.甜菜碱还可以用来降低水分活度，改善口感，增强风味及延长产品货架期。

丹尼斯克-食品级无水甜菜碱产品特性

1. 产品外观：流动性好的白色结晶粉末。无明显特征性气味。

2. 一般添加量：这取决于其应用，其添加量可以从0.1%到5%

3. 天然：是提取于天然甜菜的天然甜菜碱

4. 分子量：分子量为117.15

5. 粒度：90%＜0.5mm

6. 在25°C的溶解度：160克/100克水、55克/100克甲醇、8.7克/100乙醇

7. 稳定性：在一般的食品应用中，甜菜碱的pH值及热稳定性极好（可以耐受高达220℃）。

8. 保质期：在未开封的原包装并在控制的条件下，天然甜菜碱可以保存三年。开封后应尽快使用以防吸水结块。

9. 包装：采用20kg纸箱装，内衬聚乙烯袋。

10. Kosher认证情况：产品通过 kosher 认证，证书备索

颐科尚元提供：丹尼斯克的酸奶菌种、保鲜菌种、天然果胶、益生菌、木糖醇、复配稳定剂、酶制剂、乳化剂、天然保鲜剂等。

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